100Ft-os szendvics
Kérünk titeket kedves kollégák, hogy írjátok meg nekünk, szeretnétek-e olcsó, 100 forintos szendvicset is a drágábbak mellett, és hatvan forintos kávét. Kérjük írjátok meg, hogy szeretnétek-e, ha ismét lenne az épületben ingyenes szódavíz automata.
Az alábbiakban változtatás nélkül közöljük Lázár András EMSZ elnök és Kércsi Ilona létesítménygazdálkodási igazgató októberi levélváltását.
Tisztelt Igazgató Asszony, Kedves Ilona!
Telefonbeszélgetésünkre hivatkozva az alábbiakban küldöm kéréseinket:
A dolgozók nagy részének igen drága a büfé, illetve az étterem a mindennapos étkezések megoldására. Sokaknak közülük a bent töltött idő alatt háromszori étkezést kell megoldania, ami jelen pillanatban meghaladja 2500 Ft-ot (ez 20 napra több, mint 50.000 Ft). Ezen próbálna az EMSZ változtatni a következő lehetőségeket mérlegelve:
- szeretnénk, ha a büfében lehetőség lenne mindennap 100 Ft-os szendvics, illetve 60 Ft-os kávé vásárlására, melynek lehetősége egész nap, folyamatosan (zárásig) a dolgozók rendelkezésére állna. Ebből természetesen egy félére gondolnánk, de mindennap más fajtára.
- szeretnénk az EMSZ szakszervezeti tagoknak (közel 500 fő) bizonyos (10-20%-os) árengedményt az éttermi (meleg étel) szolgáltatásokból. Az engedményre való jogosultságukat az EMSZ által kibocsátott plasztik kártyával tudnák igazolni.
- szeretnénk az egész épület területén a szóda vagy sima víz lehetőségét biztosítani a dolgozók részére - mint védőital - a hőmérséklettől függetlenül (ez a víz ne a mosdókban, illetve a főzőfülkékben kialakított csap legyen, hanem külön tartály biztosítsa a tiszta ásványvizet).
Köszönettel: Lázár András
Kércsi Ilona igazgatóasszony válasza
Tisztelt Lázár András,
Köszönettel vettem levelét a büfé és étteremi felvetéseivel kapcsolatosan. Felvetéseit megvizsgáltuk, így az alábbiakat tudom Önnek írni.
Az üzemeltető a 2008 évi nyitása óta nem emelt árakat. Az igaz, hogy vezetett be olyan fogásokat, melyeket az extra kategóriába kerültek, de ez nem járt a normál áras ételek mennyiségének és minőségének csökkenésével.
Azt el kell mondanom, hogy azon felvetését, hogy a szakszervezeti tagoknak adjon kedvezményt, nem tartom jó ötletnek. A dolgozók mindegyikének azonos feltételek járnak, nem szerencsés, ha kivételes helyzetet teremtünk a szakszervezet tagjai számára. Óhatatlanul feszültséget generálunk munkatársaink között.
Fel kell hívjam a figyelmét azon tényre is, hogy a dolgozóink választása nem feltétlenül eshet/ik egybe az Ön által felvetett lehetőségekkel.
A tapasztalatok azt mutatják, hogy az étterem extra kínálata nagyobb és gyorsabb ütemben fogy el, mint a normál kategóriába tartozó ételek. Ugyanez igaz a büfé kínálatára is, jelesül említve a kávé és szendvics kínálatot. A magasabb kategóriájú Lavazza kávé fogyasztása nagyságrendileg több, mint a hagyományos kávéé, továbbá a szendvicsek esetére is igaz, hogy a párizsis kifli mennyiségi fogyasztása messze elmarad a tartalmasabb, drágább szendvicsekénél.
Átgondolva és az üzemeltetővel is egyeztetve az a véleményünk, hogy a javasolt 60 Ft-os kávé és a 100 Ft-os szendvics biztosítása nem feltétlenül az elvárt eredményt hozná.
Nem vitatkozunk az alábbi számításaikkal, minden ember ízlése különböző, szükségletei változóak, de úgy gondoljuk, hogy az üzemeltető nagy mértékben figyelembe veszi a munkavállalók fizetési lehetőségeit. Mi sem bizonyítja jobban, hogy – ahogyan már jeleztem is – 2008 óta nem emelt árakat. Továbbá önként vállalta a szóda és víz biztosítását is az étteremben, mely nem tartozik a szerződéses kötelezettségei közé.
Bizonyára Ön előtt is ismert, hogy a munkáltató minden munkavállalója számára lehetővé teszi, hogy kulturált körülmények között melegíthesse meg és fogyaszthassa el a magával hozott ételt.
A szóda vagy sima víz lehetőségét csak bizonyos esetekben kötelező biztosítani a munkáltatónak. Minden telephelyen iható a vizünk. jelen helyzetben ennek költségeit az MTVA jelenleg nem tudja vállalni.
Tisztelettel: Kércsi Ilona igazgató - LÉTESÍTMÉNYGAZDÁLKODÁSI IGAZGATÓSÁG
És végül olvassátok el Lázár András levelét, amelyre természetesen azóta sem érkezett válasz:
Tisztelt Kércsi Ilona, Igazgató Asszony!
Az Egyesült Média Szakszervezet 400 tagja nevében szólítottam meg Önt telefonon, egy személyes megbeszélést kérve.
Ön visszahívott telefonon, hogy előzetesen írjunk egy vázlatot, amiről szeretnénk tárgyalni.
Ezek után elutasította a személyes találkozó lehetőségét, majd a vázlatosan megfogalmazott igényünkre, az érveink meghallgatása nélkül elutasított mindent. Ez aztán európai, emberi hozzáállás, bravó.
Üdvözlettel Lázár András